Fika kväll =)

Haft en jätte trevlig fika kväll med min vän Elin ikväll. Ibland behöver man en kväll då man bara får prata av sig allt mellan himmel och jord.

Här ska ni få receptet på ett enkelt men gott bröd.

Kavring
1 bröd
Ingredienser:
3 dl fil
2 dl mörk sirap
2 dl vetemjöl
4 dl rågsikt
4 tsk bikarbonat

Gör så här:

Sätt på ungen på 180 grader. Slå i fil och sirap i assistenten. Blanda tills att sirapen löst sig i filen. Blanda i mjöl och bikarbonat. Häll sedan i rågsiktet. Blanda noga men ej för länge. Häll upp smeten i en väl smord och bröad form. Grädda 60 min i mitten av ugnen. Lägg över Aluminiumfolie de sista 10 minuterna.